Tovar v akcii:
naša cena 6,90 €
na sklade
Kontakty
Erudite, s.r.o.
Na Pasekách 25
Bratislava 83106
tel: +421 905 352 582
Na Pasekách 25
Bratislava 83106
tel: +421 905 352 582
Úvod » Agro, potravinárstvo » Víno. Analýza - Technologie - Gastronomie
Víno. Analýza - Technologie - Gastronomie
Vlastimil Fic a kolektív
na sklade
O knihe
Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.
Súvisiaci tovar
Najpredávanejšie
naša cena 14,80 €
na sklade
Náučné a odborné knihy
> Blog
Vytvorené systémom www.webareal.sk
