Úvod » Domov, záhrada » Udírny. Konstrukce, stavba, uzení

Udírny. Konstrukce, stavba, uzení

Václav Vlk

na sklade

Dostupnosť:	dodanie do 3 dní
Číslo produktu:	NKGR8286
Vydavateľ:	Grada
Rok vydania:	2007
Počet strán:	112
Väzba:	brožovaná
Jazyk:	český
vydanie:	prvé
EAN kód:	9788024718286
naša cena:	8,90 €
Strážny pes:
do košíka: ks

O knihe

Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů.