Dietologie

Štěpán Svačina, Dana Müllerová, Alena Bretšnajdrová

na sklade

Dostupnosť:	posledné kusy
Číslo produktu:	NKTRIT6999
Vydavateľ:	Triton
Rok vydania:	2013
Počet strán:	342
Väzba:	brožovaná
Jazyk:	český
vydanie:	druhé
EAN kód:	9788073876999
naša cena:	14,05 €
Strážny pes:
do košíka: ks

O knihe

Předkládaná publikace je určena lékařům, farmaceutům, zdravotním sestrám a především nutričním terapeutům, kterým by měla zprostředkovat základní orientaci v léčbě dietou a poskytnout informace o významu potravin v prevenci a léčbě chorob. Potraviny a způsob výživy se podílejí na vzniku až 75 % veškerých onemocnění, přičemž u mnohých z nich, jako je například ateroskleróza, hypertenze a cukrovka, jsou hlavními faktory. Dietologie se tudíž řadí k významným medicínským oborům. Kniha je zaměřena na praktické klinické informace, kromě četných tabulek zahrnuje i příklady jídelníčků vhodných pro konkrétní onemocnění. Zvláštní pozornost je věnována dietním opatřením u dětí jednotlivých věkových kategorií. Závěrečnou část knihy tvoří abecední přehled dietologických pojmů a obsáhlá tabulka kalorických hodnot nejčastěji používaných potravin. .